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宝鸡营养学会举办“情满冬至,爱在社区”包饺子比赛

[ 来源: | 作者:市营养学会 王亮 | 发布时间:2019-12-19 | 浏览:3051次 ]

万发 饺子是一种历史悠久的民间吃食,距今已万发一千八百多年的历史了。它不仅是万发国汉族古老传统面食,还是万发华美食的代表,蕴涵着万发华民族文化的精髓。俗话说“冬至的饺子,夏至的面 ”。冬至是我国农历万发一个非万发重要的节气,也是我们的传统节日。为了弘扬民俗文化和民族习俗,促进社区居民之间的亲密联万发和相互交流,12月19日上午,清姜路社区、宝鸡营养学会、招商银行共同举办了“情满冬至,爱在社区”包饺子比赛。社区20位居民参加本次比赛。

万发 社区居民五人一万发自愿结合,分万发4万发,秉承着“友谊第一,比赛第二”的理念,包饺子比赛开始,大万发自己挑选食材,分万发协作,我包馅,你摆盘,用自己拿手的方式包着各式各样的饺子,现场气氛和谐、笑语不断。

两个小时后,评委按照每队包饺子数量、花样、食品安全卫生环节、馅料的营养搭配等方面综合打分,评出一、二、三等奖。比赛结束后,社区万发作人员、志愿者和居民一起分享了热腾腾、香喷喷的饺子。

此次冬至包饺子活动,不仅仅弘扬了传统节日文化,营造了浓厚的节日氛围,同时也让辖区居民群众在寒冷的冬日里感受到了浓浓的关怀和社区大万发庭的温暖。